إسماعيلي إس سي - i s m a i l y S C - بطاطس للقلية للطبيخ و للأوهو و خاصة للشرعية

بطاطس للقلية للطبيخ و للأوهو و خاصة للشرعية

حجم الخط Decrease font Enlarge font
image

بعد رحلة غربة زادت عن الربع قرن .. كانت معلوماتي عن البطاطس سطحية جدا .. و لم اعرف عنها

 ... الا الفرنش فرايز و ساعات يصنع منه صينية بالفرن و احيانا مطبوخة بجوانح البصل مع الطماطم





كما ان هناك انواع مثل المهروسة او المشوية في ورق مفضض توضع مع الاستيك في مطاعم الامريكان ... لكنها عندي بشكل أساسي توجد في كنتاكي و هارديز و ما أشبه





عموما بعد عودتي الي المحروسة .. المدام قالت لي مرة و هي تنظر لي ( شذرا ) : كده لخبطت بطاطس التحمير علي بطاطس الطبيخ


طبعا ده كان تعليقا عل محاولة فاشلة مني لترتيب بلكونة المطبخ لاضع بها بقايا ( صفائح ) دهان الجوتن من أثار اعادة ( نقاشة ) الشقة




ما علينا ... عرفت لاول مرة في حياتي المديدة ان هناك بطاطس لكدة و بطاطس لكدة ... فانفتحت شهيتي المعلوماتية لمعرفة المزيد عن البطاطس و وجدت ( كائنأ ) كنا نظنه بسيطا مقرمشا عند الحاج كنتاكي و ياحبذا لو كان معاه ..كيس صوص باربيكيو .. او علي الأقل كيس قد الصباع من الكاتشب




أتاري و انا مش واخد بالي ان البطاطس دي حاجة اسطورية معقدة خالص منها عشرات الانواع و لا تتوقف عند معلومات ( المدام ) انها نوعان للتحمير و أخري للطبيخ



هناك اصناف و اصناف و مواصفات وقياسات و درجات والوان ..ما شاء الله علي صناعة الخالق




اصلا يا جماعة الخير البطاطس Potato نبات درني عرف لأول مرة في أمريكا الجنوبية في القرن السادس عشر وتسمى باللاتينية Solanum tuberosum ، وهي تزرع حاليا في أغلب بلدان العالم, حيث تتكاثر الدرنات تحت التراب وتنتشر أوراق النبتة فوق الأرض, تكون درنات البطاطس بلون بني أو وردي ذات قشرة سميكة أو خفيفة, ويكون لب الدرنة أبيض اللون أو اصفر فاتح وحسب نوع وفصيلة النبتة. ويبلغ الإنتاج العالمي للبطاطس نحو 310 مليون طن متري سنوياً. وتتصدر الصين الدول المنتجة للبطاطس، وتليها روسيا ثم الهند فالولايات المتحدة الأمريكية ثم بولندا فأوكرانيا.


البطاطس غنية بالمعادن فهي تحتوي على الكالسيوم و الحديد و المغنيسيوم و البوتاسيوم و الفسفور و الصوديوم و الزنك و النحاس و المنجنيز و السلينيوم, وكذلك تحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل مجموعة فيتامينات ب6 و ب12 و فيتامين C و A و E, أضافه إلى مجموعة من الحوامض.


والبطاطس فوائد علاجية فهي منشطة للبشرة، وفعالة في علاج مشكلة الهالات السوداء عبر وضع الشرائح مباشرة على الهالات وكما هي مفيدة للبشرة الدهنية والمختلطة.





من الانواع البطاطسية روبي لوي –رويال بلو – نادين – مونديال – ديزيري – ديلاوار – كارلينج فورد – كيب فلير - كيستريل – ايرويكا





دي حاجة بسيطة كده علي ( ما أوسم ) .. لكن فيه نوع شاذ جدا من البطاطس ( اللهم ما احفظنا ) يستخدم لصناعة انواع الغراء و اللواصق و منها الأوهو و السيكوتين





و دي اسمها يطاطس الدكسترين و حكومتنا المحروسة وقعت في مطب السماح لشركات قطاع خاص .. باستيراد كميات من بطاطس الدكسترين وبيعها للاسواق بسعر معقول و يسير ... و ده علشان اللي ياكل منها الأوهو يشتغل ... و ( ما يقدرشي يفتح بقه ) ضد الحكومة




اما اخر اكتشافاتي الخاصة جدا ( و اطالب بتسجيل ذلك في شهر عقاري و شهر ابريل ) ان هناك من انواع البطاطس تم اكتشافه علي بحيرة التمساح و هو ( بطاطس الشرعيكا) التي تم اكتشافها في ارض النادي الاسماعيلي منذ اغسطس 2008 و هو اكتشاف خاص بالدراويش لا يشاركهم غيرهم باي حال من الاحوال






و البطاطس الشرعيكا لا يستساغ أكلها نيئاً و لا مطبوخا و لا ينفع لاستخراج النشا و لا الغراء منه و لا يمكن استخدامها حتي لاطعام البهائم و الدواب ... و لا يمكن استغلالها كسماد للمزروعات كجرين ويست .. و لا يمكن تجفيفها او طحنها و بالتالي لا يمكن استخدامها بعد التجفيف و الطحن لعمل مواد انشائية مثل الطوب او الاسفلت او حتي زلط بطاطسي علي سبيل المثال





كما ان البطاطس الشرعيكا ... لا يمكن استخدامها كاسلحة او مقذوفات بطاطسية لمحاربة العدو و تعبئة المنجانيق باشولة من بطاطس الشرعيكا و فشلت التجارب المعملية في عمل بلوكات من بطاطس الشرعيكا لتنفيذ مصدات لمياة الفيضان و فشلت في سد مخرات السيول و لم يثبت نجاحها حتي في استخراج مبيد للصراصير و الفئران .. لدرجة عن تجربة بطاطس الشرعيكا علي فار نرويجي ..ان نطق الفار و قال : كمااااااااان





و العجيب ان هناك احفوريات فرعونية تثبت ان الملكة كليوبترا انتحرت بسبب فشلها في اغواء الاخ انطونيو لما ارسلت له شوال من بطاطس الشرعيكا و حلف محيي اسماعيل ( انطونيو ) براس ابوه .. ما حيعبر سولاف فاواخرجي و لا عيونها الجميلة بسبب قلة ادبها و ارسالها حاجة مبعجرة كده ... يضربها في الحيطة ترد في وشه و تطير الطاسة اللي
علي دماغه




و يقول ايضا الاستاذ الدكتور جاكي حواش ان المسلة الناقصة اللي في الاقصر .. اتكسرت و نات علي جنبها بسبب استخدام في المعجون المسلاوي .. ثمرة نبات مجهولة المصدر و المواصفات – بينما يؤكد الاستاذ العلامة شيبسيكو .. ان تلك الثمرة لم تكن الا حبة بطاطس شرعيكا !!!




هي كده بطاطس الشرعيكا .. لا منها فائدة و لا عايدة .. ده حتي الذبابة ( الدبانة ) و الناموسة بينقلوا الامراض و ينفعوا الدكاترة و الصيدلانجية





كل حاجة لها فايدة و عايدة رياض ... الا بطاطس الشرعيكا ... حاجو كده رزية مهببة .. زي قلتها .. لا بتهش و لا تنش





الشئ اللي يضايق انها مصرة علي التواجد و التكاثر و التبويض في مواسم طوال العام علي الفضائيات و الاعلام و
الصحف و الجرائد بشكل يغيظ و يفلق





و هناك نوع متطور ( بيتتحدي ) اللي معاه فلوس يجيي يشيل الليلة و يصرح و يلعلع و بلا هم ترافكو و بلا غم الضرائب و بلا قرف الكهرباء و بلا شو



و قاعدين علي قلبكم الي طولون



جمعية عمومية .. يوك



جماهير تعترض .. بح



لكن هناك علامة جهبذ اكتشف فائدة واحدة و وحيدة من بطاطس الشرعيكا .. هي تعليم الصبر






و ربنا يصبر جماهير الدراويش

 

اصبر معانا

هنا

 

جديد إس سي
image

شريفي يخفض وزنه و ابو اليزيد يعالج زكبته بالقاهرة

يخضع  الجزائري رضوان شريفي مدافع النادي الإسماعيلي الجديد لبرنامج تخسيس  في احد المراكز المتخصصة بالقاهرة و  يجري عملية تخفيض الوزن بمتابعة الجهاز الطبي للاسماعيلي بينما يجري
image

خلف يعود أقوي من الأول ... و يصيب الجميع بالهسهس

لم يكن إعلان المهندس رئيس النادي الاسماعيلي و المشرف علي ملف كرة القدم .. بتشكيل لجنة فنية تتولي شئون التعاقدات للموسم الجديد إلا ذو معني واحد و هو إبعاد الأستاذ محمد خلف عن ملف التعاقدات
image

وديا .. الاسماعيلى يهزم اطلائع الجيش بثنائية

كتب : محمد حنيدق.. فازالإسماعيلى على طلائع الجيش بهدفين مقابل هدف فى الودية التى جمعتهما باستاد جهاز الرياضة العسكرى ، ضمن الاستعداد لخوض مسابقة الدورى
image

وديا .... اسماعيلى ٢٠٠٣ يخسر من الزمالك

كتب مؤمن مجدي ... خسر فريق الاسماعيلى مواليد ٢٠٠٣ من فريق الزمالك بهدف نظيف  فى المباراة التى جمعت الفريقين عصر اليوم على ملعب الاخير بالقاهرة   تاتى
image

يا قاعدين يكفيكوا شر الجايين .. و لا ينقصنا رؤياك

رن جرس التليفون في بيتي أكثر من مرة خلال ساعة زمن .. و لأني لم أكن موجود بالبيت فقد كان وسام ابني الأكبر هو الذي يتلقي المكالمة الواردة من ( القاهرة ) ! و يرد : بابا غير موجود الآن .. أقول له مين حضرتك ! تأتي الإجابة سريعة قصيرة ..شكرا سأتصل به مرة أخري
image

الاسماعيلي يواصل المران و يلتقي الجيش غدا

و اصل الفريق لأول بالنادي الاسماعيلي مرانه اليومي  ليوم الاثنين و يلتقي عصر الغد مع نادي طلائع الجيش بملعب جهاز الرياضة العسكري بكوبري القبة  و خلال مران
image

الاسماعيلى مع المصرى للمرة السادسة فى افتتاح الدورى العام

كتب : محمد حنيدق .. بعد ان أوقعت قرعة مسابقة الدورى العام النادى الاسماعيلى فى مواجهة شقيقه النادى المصرى فى المباراة الافتتاحية
image

الاسماعيلى يواجه المصرى فى اول مباريات الدورى

أسفرت قرعة الدوري الممتاز موسم 2020/2021 ومن المقرر أنتبدأ المنافسات فى التاسع من ديسمبر المقبل. , عن مواجهة الاسماعيلي و المصري البورسعيدي في الاسبوع الاول و تقام المباراة علي ملعب الاخير
image

مران الدراويش , التسديدات و عودة البدرى وبابل و تأهيل الوحش

واصل فريق الكرة الأول بالإسماعيلى تدريباته اليومية ، استعدادا لخوض منافسات مسابقة الدورى المحلى بجانب البطولة العربية فى حال استئنافها.
image

اسماعيلى بنتابول يحرز لقب كاس مصر على حساب الاشراف - صور

كتب مؤمن مجدي ... فاز فريق الاسماعيلى بنتابول على حساب الاشراف بضربات الجزاء بعد انتهاء الوقت الاصلى بالتعادل الايجابى بهدفين لكل فريق فى المباراة التى جمعت الفريقين مساء اليوم على صالة هيئة قناة السويس بالاسماعيلية
Powered by Vivvo CMS v4.1.5.1