إسماعيلي إس سي - i s m a i l y S C - بطاطس للقلية للطبيخ و للأوهو و خاصة للشرعية

بطاطس للقلية للطبيخ و للأوهو و خاصة للشرعية

حجم الخط Decrease font Enlarge font
image

بعد رحلة غربة زادت عن الربع قرن .. كانت معلوماتي عن البطاطس سطحية جدا .. و لم اعرف عنها

 ... الا الفرنش فرايز و ساعات يصنع منه صينية بالفرن و احيانا مطبوخة بجوانح البصل مع الطماطم





كما ان هناك انواع مثل المهروسة او المشوية في ورق مفضض توضع مع الاستيك في مطاعم الامريكان ... لكنها عندي بشكل أساسي توجد في كنتاكي و هارديز و ما أشبه





عموما بعد عودتي الي المحروسة .. المدام قالت لي مرة و هي تنظر لي ( شذرا ) : كده لخبطت بطاطس التحمير علي بطاطس الطبيخ


طبعا ده كان تعليقا عل محاولة فاشلة مني لترتيب بلكونة المطبخ لاضع بها بقايا ( صفائح ) دهان الجوتن من أثار اعادة ( نقاشة ) الشقة




ما علينا ... عرفت لاول مرة في حياتي المديدة ان هناك بطاطس لكدة و بطاطس لكدة ... فانفتحت شهيتي المعلوماتية لمعرفة المزيد عن البطاطس و وجدت ( كائنأ ) كنا نظنه بسيطا مقرمشا عند الحاج كنتاكي و ياحبذا لو كان معاه ..كيس صوص باربيكيو .. او علي الأقل كيس قد الصباع من الكاتشب




أتاري و انا مش واخد بالي ان البطاطس دي حاجة اسطورية معقدة خالص منها عشرات الانواع و لا تتوقف عند معلومات ( المدام ) انها نوعان للتحمير و أخري للطبيخ



هناك اصناف و اصناف و مواصفات وقياسات و درجات والوان ..ما شاء الله علي صناعة الخالق




اصلا يا جماعة الخير البطاطس Potato نبات درني عرف لأول مرة في أمريكا الجنوبية في القرن السادس عشر وتسمى باللاتينية Solanum tuberosum ، وهي تزرع حاليا في أغلب بلدان العالم, حيث تتكاثر الدرنات تحت التراب وتنتشر أوراق النبتة فوق الأرض, تكون درنات البطاطس بلون بني أو وردي ذات قشرة سميكة أو خفيفة, ويكون لب الدرنة أبيض اللون أو اصفر فاتح وحسب نوع وفصيلة النبتة. ويبلغ الإنتاج العالمي للبطاطس نحو 310 مليون طن متري سنوياً. وتتصدر الصين الدول المنتجة للبطاطس، وتليها روسيا ثم الهند فالولايات المتحدة الأمريكية ثم بولندا فأوكرانيا.


البطاطس غنية بالمعادن فهي تحتوي على الكالسيوم و الحديد و المغنيسيوم و البوتاسيوم و الفسفور و الصوديوم و الزنك و النحاس و المنجنيز و السلينيوم, وكذلك تحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل مجموعة فيتامينات ب6 و ب12 و فيتامين C و A و E, أضافه إلى مجموعة من الحوامض.


والبطاطس فوائد علاجية فهي منشطة للبشرة، وفعالة في علاج مشكلة الهالات السوداء عبر وضع الشرائح مباشرة على الهالات وكما هي مفيدة للبشرة الدهنية والمختلطة.





من الانواع البطاطسية روبي لوي –رويال بلو – نادين – مونديال – ديزيري – ديلاوار – كارلينج فورد – كيب فلير - كيستريل – ايرويكا





دي حاجة بسيطة كده علي ( ما أوسم ) .. لكن فيه نوع شاذ جدا من البطاطس ( اللهم ما احفظنا ) يستخدم لصناعة انواع الغراء و اللواصق و منها الأوهو و السيكوتين





و دي اسمها يطاطس الدكسترين و حكومتنا المحروسة وقعت في مطب السماح لشركات قطاع خاص .. باستيراد كميات من بطاطس الدكسترين وبيعها للاسواق بسعر معقول و يسير ... و ده علشان اللي ياكل منها الأوهو يشتغل ... و ( ما يقدرشي يفتح بقه ) ضد الحكومة




اما اخر اكتشافاتي الخاصة جدا ( و اطالب بتسجيل ذلك في شهر عقاري و شهر ابريل ) ان هناك من انواع البطاطس تم اكتشافه علي بحيرة التمساح و هو ( بطاطس الشرعيكا) التي تم اكتشافها في ارض النادي الاسماعيلي منذ اغسطس 2008 و هو اكتشاف خاص بالدراويش لا يشاركهم غيرهم باي حال من الاحوال






و البطاطس الشرعيكا لا يستساغ أكلها نيئاً و لا مطبوخا و لا ينفع لاستخراج النشا و لا الغراء منه و لا يمكن استخدامها حتي لاطعام البهائم و الدواب ... و لا يمكن استغلالها كسماد للمزروعات كجرين ويست .. و لا يمكن تجفيفها او طحنها و بالتالي لا يمكن استخدامها بعد التجفيف و الطحن لعمل مواد انشائية مثل الطوب او الاسفلت او حتي زلط بطاطسي علي سبيل المثال





كما ان البطاطس الشرعيكا ... لا يمكن استخدامها كاسلحة او مقذوفات بطاطسية لمحاربة العدو و تعبئة المنجانيق باشولة من بطاطس الشرعيكا و فشلت التجارب المعملية في عمل بلوكات من بطاطس الشرعيكا لتنفيذ مصدات لمياة الفيضان و فشلت في سد مخرات السيول و لم يثبت نجاحها حتي في استخراج مبيد للصراصير و الفئران .. لدرجة عن تجربة بطاطس الشرعيكا علي فار نرويجي ..ان نطق الفار و قال : كمااااااااان





و العجيب ان هناك احفوريات فرعونية تثبت ان الملكة كليوبترا انتحرت بسبب فشلها في اغواء الاخ انطونيو لما ارسلت له شوال من بطاطس الشرعيكا و حلف محيي اسماعيل ( انطونيو ) براس ابوه .. ما حيعبر سولاف فاواخرجي و لا عيونها الجميلة بسبب قلة ادبها و ارسالها حاجة مبعجرة كده ... يضربها في الحيطة ترد في وشه و تطير الطاسة اللي
علي دماغه




و يقول ايضا الاستاذ الدكتور جاكي حواش ان المسلة الناقصة اللي في الاقصر .. اتكسرت و نات علي جنبها بسبب استخدام في المعجون المسلاوي .. ثمرة نبات مجهولة المصدر و المواصفات – بينما يؤكد الاستاذ العلامة شيبسيكو .. ان تلك الثمرة لم تكن الا حبة بطاطس شرعيكا !!!




هي كده بطاطس الشرعيكا .. لا منها فائدة و لا عايدة .. ده حتي الذبابة ( الدبانة ) و الناموسة بينقلوا الامراض و ينفعوا الدكاترة و الصيدلانجية





كل حاجة لها فايدة و عايدة رياض ... الا بطاطس الشرعيكا ... حاجو كده رزية مهببة .. زي قلتها .. لا بتهش و لا تنش





الشئ اللي يضايق انها مصرة علي التواجد و التكاثر و التبويض في مواسم طوال العام علي الفضائيات و الاعلام و
الصحف و الجرائد بشكل يغيظ و يفلق





و هناك نوع متطور ( بيتتحدي ) اللي معاه فلوس يجيي يشيل الليلة و يصرح و يلعلع و بلا هم ترافكو و بلا غم الضرائب و بلا قرف الكهرباء و بلا شو



و قاعدين علي قلبكم الي طولون



جمعية عمومية .. يوك



جماهير تعترض .. بح



لكن هناك علامة جهبذ اكتشف فائدة واحدة و وحيدة من بطاطس الشرعيكا .. هي تعليم الصبر






و ربنا يصبر جماهير الدراويش

 

اصبر معانا

هنا

 

جديد إس سي
image

قصة توقيع رضا الي النادي الاهلي و عودته للاسماعيلي – جــ2

ذكرنا في الجزء الاول ان الاسطورة رضا قد اصابه اليأس الشديد بعدما تجاهله الجميع داخل النادي الاسماعيلي ,,, سواء من المجلس المقال في نوفمبر 1961 برئاسة الدكتور سليمان عيد و الذي كان مستمرا من عام 1948
image

عودة الدراويش الي المران بحضور عثمان - صور

كتب محمد اسامة .. في حضور المهندس إبراهيم عثمان رئيس مجلس إدارة الإسماعيلى ،المشرف العام على قطاع الكرة ,, عاد الفريق الاول للنادي الاسماعيلي الي المران استعدادا لملاقاة الإفريقى التونسى يوم الجمعة المقبل ، ضمن منافسات الجولة الثانية من دور المجموعات ببطولة دورى أبطال إفريقيا.
image

قصة توقيع رضا الي النادي الاهلي و عودته للاسماعيلي – جــ1

لا احد يستطيع ان يقدر المسئولية التي تحملها رضا و رفاقه في فرقة الدراويش و في ظروف بالغة الصعوبة , نحو العودة الي دوري الاضواء من باية موسم 58/59 ..حتي تحقق ذلك في نهاية موسم 61/1962
image

تسجيل رضا و اسامة و فتحي و تأجيل تسجيل يايا زايد

قرر سئولي النادي الاسماعيلي تسجيل اللاعبين محمود رضا حارس المرمي و اسامة ابراهيم و فتحي كاستلو في القائمة الافريقية قبل يوم الجمعة القادم
image

إقبال تاريخي علي تذاكر الاسماعيلي و الافريقي - صور

شهد منفذ بيع بطاقات مباراة الاسماعيلي و الافريقي التونسي ..زحام كبير من جماهير الدراويش لحضور اللقاء , بما يوضح
image

سيدومير يونافسكي يجتمع مع اللاعبين قبل المران

كتب ميدو حسين .. من المقرر ان يعقد البلجيكي سيدوميريونافسكي اجتماعا مع اللاعبين وقبل بداية المران الاول للفريق بعد العودة من راحة ليوم واحد وعقب عودة البعثة من الكونغو
image

فيديو تصريحات محمود خليل المدير الفني لفريق الصاﻻت بالاسماعيلى

كتب مؤمن مجدي ... شاهد تصريحات الكابتن محمود خليل المدير الفني لفريق كرة الصالات بالنادي الاسماعيلي و الاستعداد للموسم القادم
image

البقاء لله .. وفاة محمد عباس نجم الاسماعيلي السابق

ينعي موقع اسماعيلي اس سي الكابتن محمد عباس عقل لاعب الاسماعيلي السابق و احد نجوم الدراويش الحاصلين علي بطولة دوري 66/67 و بطولة افريقيا للاندية 1969
image

الأفريقي التونسي يصل اليوم

"سيدومير" يصحح الأخطاء قبل لقاء الفرصة الأخيرة للإسماعيلي
Powered by Vivvo CMS v4.1.5.1